63 research outputs found

    ESTUDO BIBLIOMÉTRICO DA PRODUÇÃO CIENTÍFICA SOBRE A TEMÁTICA "PRESERVAÇÃO DOCUMENTAL DOS ACERVOS EM BIBLIOTECAS"

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    A evolução da produção científica sobre o tema “preservação documental em bibliotecas” no período de 1991 a 2018, foi avaliada através de um estudo bibliométrico. A preservação dos acervos é um tema relevante, particularmente no que se refere ao suporte em papel e seus respectivos agentes de deterioração nas bibliotecas, uma vez que muitos dos acervos são tratados como patrimônio cultural e testemunhos de memória. Como método, adotou-se a análise de conteúdo e, como campo empírico, a produção científica da área. Os resultados foram obtidos através de uma busca sistemática realizada no Portal de Periódicos da CAPES, seguindo-se o protocolo Prisma. Os descritores utilizados na busca foram library, fungi, microorganism, documentary preservation, microbial environmental monitoring, biodeterioration, collection, bacterium, bem como seus correspondentes em língua portuguesa. Foram obtidos 64 resultados relevantes, filtrados pelo título, resumo e palavras-chave, 62 dos quais compreenderam artigos publicados em 39 periódicos nacionais e internacionais, 1 capítulo de livro e 1 livro. Os termos mais frequentes foram preservação, fungos, biblioteca e biodeterioração. A revista que concentrou o maior número de artigos foi a “International Biodeterioration & Biodegradation”. No recorte temporal analisado, houve um aumento da produção a partir do ano de 2008, com ápice em 2016. Os periódicos internacionais aglutinaram 72% das publicações, em sua maioria, na categoria Qualis B. A busca totalizou, ainda, oito dissertações de mestrado acadêmico e seis trabalhos de mestrado profissionalizante, desenvolvidos em oito instituições de ensino superior, com destaque para a UFSM (cinco dos 14 trabalhos). As áreas de Ciências Sociais e Humanidades, e Ciência da Informação foram as que concentraram o maior número de trabalhos em nível de mestrado, 35,7% e 28,6%, respectivamente. O ano de 2016 também apresentou um número relevante de ocorrências de dissertações sobre o tema. Evidenciou-se um aumento da produção científica sobre a temática de preservação de acervos nos últimos anos e isso, provavelmente, tem contribuído para informar e conscientizar sobre a importância da preservação documental

    Microbiological analysis of peanuts samples from Porto Alegre/RS public market.

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    O amendoim é uma leguminosa amplamente consumida apesar do grande risco de contaminação por fungos e bactérias. O objetivo deste estudo foi avaliar microbiologicamente a presença de coliformes totais, coliformes termotolerantes, bactérias mesófilas aeróbias, bolores e leveduras, em amostras de amendoim torrado vendidas no mercado público de Porto Alegre/RS, armazenadas de três formas diferentes. Os resultados indicaram ausência de fungos ou leveduras, mas bactérias mesófilas aeróbias foram encontradas em todos os tipos de armazenagem, sendo que, no dispensador gravitacional (1V), a contagem foi de 3,7 x 102UFC/g, seguida do recipiente comum (2-G) com 3,6 x 102UFC/g e, em menor quantidade, o industrializado (1I) com 2,7 x 102UFC/g. Coliformes totais foram encontrados nas mesmas amostras, 1V (2,4 x 102NMP/g), 2-G (1,3 x 102NMP/g) e 1I (1,1 x 101NMP/g). Foram isoladas dezoito bactérias, a maioria caracterizada como Gram-positiva e identificada a partir do sequenciamento do gene 16SrRNA. As bactérias patogênicas de importância em alimentos encontradas nas amostras de amendoim torrado analisadas foram Bacilluscereus, Pseudomonasaeruginosa e Staphylococcus sp., que podem ter vindo do não seguimento das boas práticas de manipulação e de falta de assepsia no armazenamento.Peanuts are a widely consumed legume, despite the risk of contamination by fungi and bacteria being large. The objective of this study was to evaluate the presence of total coliforms, thermotolerant coliforms, aerobic mesophilic bacteria, molds and yeasts, samples of roasted peanuts sold in the public market of Porto Alegre/RS stocked in three different ways. The results indicated absence of fungi or yeasts, but aerobic mesophilic bacteria were found in all types of storage, and in the gravitational dispenser (1V) the count was 3,7 x 102UFC/g, followed by the bulk bin (2-G) with 3,6 x 102UFC/g and in smaller quantity, the industrialized (1I) with 2,7 x 102UFC/g. Total coliforms were found in the same samples, 1V (2,4 x 102NMP/g), 2-G (1,3 x 102NMP/g) and 1I (1,1 x 101NMP/g). Eighteen bacteria, mostly Gram positive, were identified from 16SrRNA gene sequencing. Pathogenic bacteria of importance in foods found in the analyzed peanut sampleswere Bacillus cereus, Pseudomonas aeruginosa and Staphylococcus sp., and this contamination of may come from non-compliance with good practices in handling and lack of asepsis in storage

    Evaluation of the activity of disinfectants against coliform bacteria group strains isolated from a sewage treatment plant (ETE-Ipanema)

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    Municipal wastewater usually presents pathogenic enteric bacteria, viruses and intestinal parasites. Primary, secondary and tertiary wastewater treatment eliminates 90-99.9% of these microorganisms and if a more efficient reduction of microorganisms is needed, disinfection with chemical compounds must be done. The extraordinary genetic variability of bacteria gives them adaptation ability against theses chemical agents, which indiscriminate use brings about serious health problems. In this study, chemical agents commonly used in disinfection procedures like chlorhexidine gluconate, sodium hypochlorite and quaternary ammonium compounds were investigated for their activity against bacteria from the coliform group, isolated from a sewage treatment plant, using the macrodilution method. It was observed that the addition of organic matter interferes in sensitivity levels and also that the lower the concentration and the exposure time, the higher the resistance. Sodium hypochlorite was the most effective against the coliforms, once inhibited their growth in every exposure time and at every disinfectant concentration used . Quaternary ammonium compounds and chlorhexidine gluconate were also effective, although a higher percentage of resistance was observed for both

    Fungistase a fusarium graminearum de um solo submetido a diferentes sistemas de manejo

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    Soil management, in terms of tillage and cropping systems, strongly influences the biological properties of soil involved in the suppression of plant diseases. Fungistasis mediated by soil microbiota is an important component of disease-suppressive soils. We evaluated the influence of different management systems on fungistasis against Fusarium graminearum, the relationship of fungistasis to the bacterial profile of the soil, and the possible mechanisms involved in this process. Samples were taken from a long-term experiment set up in a Paleudult soil under conventional tillage or no-tillage management and three cropping systems: black oat (Avena strigose L.) + vetch (Vicia sativa L.)/maize (Zea mays L.) + cowpea (Vigna sinensis L.), black oat/maize, and vetch/maize. Soil fungistasis was evaluated in terms of reduction of radial growth of F. graminearum, and bacterial diversity was assessed using ribosomal intergenic spacer analysis (RISA). A total of 120 bacterial isolates were obtained and evaluated for antibiosis, and production of volatile compounds and siderophores. No-tillage soil samples showed the highest level of F. graminearum fungistasis by sharply reducing the development of this pathogen. Of the cropping systems tested, the vetch + black oat/maize + cowpea system showed the highest fungistasis and the oat/maize system showed the lowest. The management system also affected the genetic profile of the bacteria isolated, with the systems from fungistatic soils showing greater similarity. Although there was no clear relationship between soil management and the characteristics of the bacterial isolates, we may conclude that antibiosis and the production of siderophores were the main mechanisms accounting for fungistasis.O manejo, em termos de preparo e sistemas de culturas, exerce forte influência sobre as propriedades do solo; e essas, por sua vez, condicionam o seu potencial supressivo a doenças de plantas. Nesse contexto, a fungistase é um dos componentes da supressividade, sendo um processo mediado pela microbiota do solo. Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência de diferentes sistemas de manejo sobre a fungistase ao fungo fitopatogênico Fusarium graminearum, a sua relação com o perfil bacteriano do solo e os possíveis mecanismos de ação envolvidos no processo. As avaliações foram realizadas a partir de amostras de um Argissolo Vermelho distrófico, coletadas em um experimento de manejo de longa duração, conduzido sob plantio direto e preparo convencional e cultivado com os sistemas de culturas aveia + vica/milho + caupi, vica/milho e aveia/milho. A fungistase do solo foi avaliada em termos de redução do crescimento radial do fungo testado. O perfil bacteriano foi avaliado pelo polimorfismo do espaço intergênico do 16S rRNA (RISA). Foram obtidos 120 isolados bacterianos, que foram avaliados quanto à antibiose e à produção de compostos voláteis e de sideróforos. As amostras provenientes de plantio direto apresentaram maior fungistase a F. graminearum, reduzindo acentuadamente o desenvolvimento do patógeno. Também foi observada maior inibição do patógeno nas amostras de solo cultivadas sob o sistema aveia + vica/milho + caupi, enquanto o sistema aveia/milho foi o menos antagonista. O perfil genético bacteriano do solo também foi influenciado pelos sistemas de manejo, havendo semelhança entre os sistemas mais antagonistas. Embora não tenha sido identificada uma relação entre os sistemas de manejo e as características dos isolados, pode-se concluir que a antibiose e a produção de sideróforos foram os mecanismos que mais contribuíram para a fungistase

    Microbial quality of soil from the Pampa biome in response to different grazing pressures

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    The aim of this study was to evaluate the impact of different grazing pressures on the activity and diversity of soil bacteria. We performed a long-term experiment in Eldorado do Sul, southern Brazil, that assessed three levels of grazing pressure: high pressure (HP), with 4% herbage allowance (HA), moderate pressure (MP), with 12% HA, and low pressure (LP), with 16% HA. Two reference areas were also assessed, one of never-grazed native vegetation (NG) and another of regenerated vegetation after two years of grazing (RG). Soil samples were evaluated for microbial biomass and enzymatic ( -glucosidase, arylsulfatase and urease) activities. The structure of the bacterial community and the population of diazotrophic bacteria were evaluated by RFLP of the 16S rRNA and nifH genes, respectively. The diversity of diazotrophic bacteria was assessed by partial sequencing of the 16S rDNA gene. The presence of grazing animals increased soil microbial biomass in MP and HP. The structures of the bacterial community and the populations of diazotrophic bacteria were altered by the different grazing managements, with a greater diversity of diazotrophic bacteria in the LP treatment. Based on the characteristics evaluated, the MP treatment was the most appropriate for animal production and conservation of the Pampa biome
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